شاید شما هم جزء کسانی باشید که نمی دانند ستاره هتل ها بر اساس چه امکانات و تخصص هایی به هتل ها داده می شود و بعد از انتخاب یک هتل نمی دانند باید چه توقعاتی از هتل مورد نظر داشته باشند. در متن زیر سعی کرده ایم که بر اساس استانداردهای کشورمان و با زبانی ساده شرح کوتاهی از هتل های یک تا پنج ستاره بدهیم .
شرایط کلی هتل های ۱ تا ۵ ستاره
هتل های یک ستاره :
می تواند دارای اتاق ها و محوطه ی محدود باشد. خدمات محدودی از نظر آشامیدنی ها ، غذا و تسهیلات دارند. معمولا در فضای خانوادگی اداره می شوند. اینگونه هتل ها به خصوص در آلمان و انگلیس زیاد هستند. حتی در انگلستان هتل های یک ستاره دارای سوئیت جهت اقامت خانواده ی مدیر نیز می باشد. دکوراسیون و لوازم اتاق ها بیشتر شبیه به لوازم منازل مسکونی است و در صورت سالم بودن ، رعایت بهداشت ، نظافت و پاکیزگی محل شرایط قابل قبول را خواهد داشت.
۱– ایمنی و امنیت از نظر بنای ساختمان
۲– ایمنی به لحاظ آتش سوزی و اطفاء حریق
۳- وجود سیستم گرمایش و سرمایش دارای کنترل در اتاق خواب ها
۴– رعایت حداقل سطح کیفی در قسمت های مختلف واحد
۵– وجود محلی برای صبحانه خوری متناسب با ظرفیت هتل
۶- حداقل تعداد ۸ اتاق
۷- سه چهارم اتاق ها باید دارای تسهیلات خصوصی و حمام باشد.
هتل های دو ستاره :
در این هتل ها ، اتاق خواب ها باید مجهزتر و راحت تر از یک ستاره باشد. اغلب ، این هتل ها نیز به صورت خانوادگی اداره می شود. می تواند دارای رستوران نباشد اما تامین غذای میهمان ضروری است. و نباید مشکلی در ارائه نوشیدنی های مختلف در حد عرف داشته باشد. تجهیزات ، لوازم و دکوراسیون باید بیشتر هتلی باشد تا مسکونی ، خدمات و برخورد کارکنان و مدیریت باید رسمی و وجود کارکنان آموزش دیده الزامی است.
هتل های سه ستاره :
نباید فراموش کنیم که در هتل ها ، همواره کیفیت مهم است ولی معمولا در هتل های ۳ ستاره بخاطر بازدهی اقتصاد تعداد اتاق ها از ۲۰ عدد بیشتر است. کیفیت ، تسهیلات و خدمات در این هتل ها بالاتر و بیشتر از هتل های یک و دو ستاره است. کیفیت و فضای اتاق ها ، کامل تر از دو ستاره است. یونیفرم کارکنان در سطوح مختلف ،بیانگر رسمیت هتل می باشد. برای بیش از ۳ طبقه وجود آسانسور الزامی است. این هتل ها باید دارای یک رستوران و یک تریا باشند. البته هتل های نامبرده می توانند از کف استاندارد بالاتر بروند و تجهیزات ، وسایل و تسهیلات بالاتری را مشمول شوند.
هتل های چهار ستاره :
این هتل ها باید از نظر متراژ کلی ، اتاق ها ، لابی ، محل انتظار میهمان ، پذیرش و محوطه ی عمومی بزرگ تر و مقبول تر باشند و دارای تجهیزات و تسهیلاتی برای میهمان باشد. اینگونه هتل ها باید دارای فضاهای تجاری ، کنفرانس ، ضیافت ، ورزشی ، بهداشت ، تفریحی و تالارهای سمینار و همایش باشند. رستوران اصلی و کافی شاپ ، سرویس ارائه غذا در اتاق ها ، کیفیت بالا ، پرسنل صد در صد آموزش دیده و کارکنان همواره باید از یونیفرم تمیز استفاده نمایند. اسنخر و پارکینگ در این هتل ها لازم است.
هتل های پنج ستاره :
این نوع هتل ها بایستی با استانداردهای بین المللی مطابقت داشته باشند. به اعتقاد نگارنده هتل های شش یا هفت ستاره به علت اینکه تعریفی برای آنها مطرح نشده ، محلی از اعراب ندارد. زیرا که هتل های ۵ ستاره یعنی بالاترین حد امکانات هتلی. دارا بودن سالن بزرگ تشریفات برای برگزاری مراسم هزاران نفری ، سالن های کنفرانس به تعداد ، استخر سرپوشیده و باز ، سوناهای مختلف ، کلینیک پزشکی ، گل فروشی ، فضاهای تجاری ، خدمات اینترنتی ، آرایش و پیرایش زنانه و مردانه ، خدمات اتومبیل ، رستوران فضای باز ، نمای خارجی و داخلی هتل ، دکوراسیون لابی و اتاق ها ، سوئیت های مختلف ، پنجره های بزرگ اتاق ها با شیشه های دو جداره ، ارائه سرویس انواع غذاهای دریایی و غذا های دریایی و غذاهای بین المللی در رستوران اصلی ، نوشیدنی های متنوع مختلف ، رستوران سنتی و بومی و سایر امکانات خاص که در کشور اسلامی جایز نیست. روم سرویس ۲۴ ساعته الزامی است.
